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【蔬菜保卫战】开始了!全力守护美好生活~

xiaowei

2022-05-14

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疫情之下,很多小伙伴,囤了不少生活/蔬菜物资

但~我们绝不允许有烂菜坏果的情况出现

怎么保存菜品也是门学问

这份《保卫战利品》攻略请收好

这是一篇温馨贴,建议收藏转发

绝大部分叶菜为喜凉蔬菜,适合存放在冰箱保鲜层0~4°C,可以延长食材的寿命哦。

·保存方法①

把根部切掉后在切口涂上小麦粉或拿牙签侧插入底部菜心处,能让蔬菜进入休眠状态哦。

·保存方法②

可以先将其切成两半,用菜刀将菜心挖掉,塞入沾湿的厨房纸巾,再用报纸包裹住放在阴凉处。

·保存方法

用干燥的厨房纸巾包好后再套入塑料袋,以直立的方进行冷藏~

·保存方法①

找个不要的纸箱在四周扎几个出气孔,底部铺上旧报纸再放加入沙子,把土豆埋进沙子里即可。

·保存方法②

也宜和苹果放在一起,能够抑制土豆发芽哦。

·保存方法①

胡萝卜缨和表面的根须摘除干净后放置阴凉处。

·保存方法②

保鲜膜包起来可以防止水分蒸发,保持最佳口感。

·保存方法①

将西红柿蒂头朝下,用报纸一颗颗包好放在阴凉处。不要和其他果蔬放在一起。

·保存方法②

冷冻时不要切开,只把蒂挖掉再包好保鲜膜放入塑封袋中。

·保存方法①

把葱、姜、蒜、小米辣、香菜等调味菜切成小块,混合起来冷冻保存,使用的时候拿出来解冻一下,用多少拿多少。

·保存方法②

锡纸剪出适合大小紧贴食材包裹住葱姜蒜等,放在室内通风阴凉处。

·保存方法

新鲜的肉类不要清洗,将肉分成若干份一次可吃完的量,分别包好放于冷冻室储存即可,每次只需解冻能吃完的量。

·保存方法

摆放鸡蛋时应该尖头朝下。放进冰箱时,应将鸡蛋连同包装盒一起放进冷藏最里面,而不是门上哦~

·保存方法①

鲜牛奶(巴氏奶)保质期较短,可以用剪刀剪开,饮完后用夹子夹住封口。也可以冷冻保存,解冻时分层摇匀即可。

·保存方法②

超高温杀菌奶保质期相对较长,还可以常温保存,但是打开后需尽快饮用。

·保存方法①

常温条件下用报纸包好储存在阴凉处即可,或者用塑料袋包好放入冷藏。

·保存方法②

可以取出果肉,摊平放入保鲜袋,需要注意的是果肉不要重叠,冷冻保存。

·保存方法①

超级耐放!常温条件下用报纸包好储存在阴凉处就可以保存很久。

·保存方法②

装在塑料袋中冷藏保鲜,但保存苹果时需要把塑料袋封紧或不与其他蔬果放在一起哦~

·保存方法①

钩子挂起来减少受损面积,常温下放置即可。

·保存方法②

如果冷藏,需要先剥皮,果肉上淋上柠檬汁,再用保鲜膜包好。

每一份食材都弥足珍贵

各位小可爱,在这个浪漫的春天

一定要抓住每一份美好,尽情享受

这份来之不易的美好生活

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